◾️ 新 コンブチャレッスン 表参道 募集中です

12月3日(日)4日(月)の2日間

 

表参道にてコンブチャ(紅茶キノコ)株分けレッスンを開催いたします。

 

写真は我が家のコンブチャs どんどん増えて今ではこんなに立林に(笑)

 

一見したところ不気味かもしれませんが、この琥珀色の液体こそ「生きている乳酸菌」がたっぷりの自家製発酵飲料なのです。

 

株分け(液体と浮遊物の一部)をお持ち帰りいただければ、誰でも自宅で作れます。

 

どんな味がするの? なんで体にいいの? どうやって使うの? 

あなたのご質問にすべからくお答えします試飲。試食(紅茶キノコを使った簡単なレシピもご紹介します)そして株分け。の楽しくて見になるレクチャーをぜひ受け取りにいらしてくださいね。 

 

日時  12月 3日(日) ①12時から   ②14時半から

    12月 4日(月) ③11時から   ④14時から 

場所  表参道 アンスリール (詳しい場所は参加者様へ直接ご案内します)

    表参道駅から 徒歩 10分ほどのかわいいサロンです。

参加費 お一人様 4000円 

    *お友達と2名で申し込みの場合は お二人で7500円

 

お申し込みは こちら へ 何日の何時希望か お名前と人数をご記入ください。折り返しご連絡します。

 

年末年始に向けて自宅でできる腸活をはじめましょう!

お待ちしております。

 

 

 

 

◾️志村双葉のFutaba's kitchenのウェブサイトへようこそ!

 

 

 

◎ローフード(RAW FOOD)は植物食材の生きた酵素を摂る為に、生の状態のまま

 48度以下の非加熱料理で食べるアメリカ生まれの新しい食事のスタイルです。

 

 Futaba's kitchenでは誰でも簡単に取り入れられる『簡単・おいしい・キレイ』をテーマに

 

 『Half Raw @ Day・・・ 1日食べる物の半分を生に!』 を提案しています。

 

 

私たちが本来当たり前の健康になるために、唯一の物など無いと思います。

『毎日普通に食べるものが美味しくて、病気にならない体を作る』

それが当たり前である食習慣を取り戻すことが、日本の未来をよくすることにつながっていく。

と信じています。

 

ロー(生)や発酵食品の素晴らしさ

ローフードやロースィーツが簡単に美味しく、誰にでも作れること

を簡単でオシャレで楽しい「ふたばずスタイル」で提案発信をしていきます。

 

 

◎ローフードは毎日作れないけど、食物酵素をおいしく簡単に取り入れたい、という方の為には

  オリジナルプロデュースの発酵食品飲料「生姜酵素」ドリンクをこちら発売しています。

 

◎毎日手軽にお世話しながら飲用する「紅茶キノコ」(コンブチャ)のご紹介もしています。

 株分けのWSを不定期に開催しています。

 

商品開発.メニュー開発、店舗開発、スタッフ教育(食の情報をわかりやすくお客様に伝えるスタッフ教育 を含め)等も承っております。

 お問い合わせはこちらまでお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

◎マーケティングプランニング ブランド開発 教育・PRコンサルティング

 

20年以上にわたる経験を生かした、御社の商材のブランディング、商品企画開発、プロデュース、アドバイスなども随時承ります。ご相談はお気軽にこちらまでご連絡ください。

 

上記業務を承るコミュニケーションコンサルティング会社 有限会社プラズ・マHPはこちらでごらんいただけます。

 

 

◎パーソナルキャリアコンサルティング ライフプランコンサルティング 

 

一部上場企業会社員から30歳での出産、ワーキングマザー時はフリーランスのプランナーに。

40歳で起業してコミュニケーションコンサルティング会社の社長に。

さらに、ライフキャリアのシフトチェンジをして50歳からローフードマイスターに。

(なぜか10年毎に)自分の人生を自分で切りいてきた私が、

あなたのお仕事や生き方に対するご自身のキャリアアップへのコンサルティングをいたします。

 

お申込みはまずはこちらまで。

 

 

            ローフードマイスター&ブランドプランナー  志村 双葉

 

◾️長野新報 新聞でご紹介いただきました!嬉しいです。

6月26日発売の長野日報朝刊にて 私が提案するハーフロー(1日に食べるものの半分を生に。を目指そう)で病気しらずの健康な体になりましょう!というお話しをご紹介頂けました。

 

信州でのローフード発信は長く東京で活動をしていた私にとってはよりリアルな試みであり、とってもワクワクするチャレンジです。

 

信州エリアでのローフードのご紹介や講習会、レシピやイベントへのご協力なども楽しくご協力いたしますのでお気軽のお声がけください。

 

 

 

◾️蓼科の薔薇の花に囲まれた ローフードレッスンの様子

6月のバラの満開の時期に大好評だった蓼科でのローフードレッスンの様子です。

 

蓼科中央高原のオーガニック薔薇園の中、信州の新鮮な野菜、果物、お花を使って作ったローフードは

ご参加くださった皆様にもとても好評でした。

 

私の第二故郷 蓼科でもローフードを広めていきたいと希望しています。

 

健康長寿日本一の長野県には、美味しい空気と水、豊かな自然に育まれた美味しい野菜や果物がふんだんに育ちます。その中で取れたての食材を、火を使わない調理方法で『そのまま食べる』醍醐味は何と言ってもその場所だからこそ!

 

すでに3回開催しておりますので、これからも随時予定し次第ご案内いたしますのでぜひご参加ください。

 

 

 

◾️大阪・梅田で開催したローチーズケーキのレッスンの作品です。

大阪でのレッスンはいつも満席にご参加いただき、とても嬉しいです!

 

私のロースイーツレシピ本でまず基本としてお勧めするのが『チーズを使わないチーズケーキ』

 

最初は『え?どういうこと??』という顔の方でも、最後には写真のような素敵なMyチーズケーキを

お持ち帰りいただけます。

 

今後もローチーズケーキを始め、ロースイーツのレッスンも開催いたします!

 

またレシピ本の中のこれが作りたい!というご希望も承りますのでご連絡くださいね。

 

 

 

◾️生姜酵素  都内4ケ所の店舗様で発売中です!

『生姜酵素』はふたばずキッチンのオリジナル酵素ドリンク商品。

 

108種類の野菜や果物.きのこや海藻などの食物を生から発酵させて作る酵素ドリンク『生姜酵素』は

発売以来、新宿伊勢丹地下二階 ビューティーアポセカリーにてお取り扱いをいただいております。

 

美と健康に高い関心をもつお客様が足繁く通う、ビューティーレベル最高峰のこの場所に認めていただきお勧めいただけることを喜びに、地道にたった1本だけの商品ですが、販売させていただいて参りましたが、遂に以下の3店舗様でもお取り扱い頂けることになりました!

 

(既存店)

 新宿伊勢丹 本館地下二階 ビューティーアポセカリー 

 

(新店)

 品川駅上アトレ FOOD&TIME  ISETAN

 AKOMEYA TOKYO 銀座

 AKOMEYA TOKYO NEWoMAN 新宿

 

 

酵素ドリンクとは、植物性食品を生の状態でまず刻み、糖類(白砂糖は使いません。黒糖.甜菜糖.蔗糖などの複数の糖分を用いています)を加えて熟成、発酵分解させて作る飲む発酵食品です。

ここに女性に好まれることが多い生姜をメインに加え、毎日飲んでも飽きない、甘すぎない美味しさを追求いたしました。

 

私自身が様々な酵素ドリンクを飲んで試したみた結果、甘すぎて飽きがくるものや、不味くてせっかく高いお金を出して買ったのに飲みきれないものに数多く出会い、甘さを最低限に抑えしかも美味しく続けられるものが欲しくて試行錯誤して作ったのが生姜酵素です。

 

添加物や化学薬品、農薬や放射能など、私たちを取り巻く生活環境の中に潜むかもしれない健康不安因子。

これらからの影響を受けにくくなるためには、自分自身の自己免疫力が強くなり、排泄力がたくましくなることに尽きると思います。

 

そのための食のスタイルのひとつがローフードですが、なかなか実際にローフードを作ることも食べることも難しい。という方にお勧めしたいのが酵素ドリンクなのです。

 

甘さを控えたとはいえ、そこそこ甘いものですのでカロリーも高いです。故に大量に飲まず少量で毎日続けて飲むことをお勧めします。

 

新宿で 銀座で 品川で。。。

 

これからも生姜酵素をぜひお召し上がりください。

少しでも皆様の健康な体作りにお役に立てればこんなに嬉しいことはありません。

 

 店舗にいらっしゃれない方は こちら からもお求めいただけます。

 

 

 

◾️志村双葉のローチョコレート発売中! ふたばずロー

 

Futaba's Raw のローチョコレートはネットショップにて販売しております。

 

焙煎していない(天日乾燥した)カカオ豆から

抽出したカカオバターとカカオパウダーだけで作るローチョコレートにココナッツシュガーを混ぜる配合量だけで味の濃淡を変えていくシンプル極まりないローチョコレートです。

 

工程の全てを48度以上にはしないのでカカオ豆の生きた酵素をそのまま召し上がっていただくことができるのがロー(生)チョコレートの真髄。

 

それだけに気温や湿度、さらに作る人間の体調や思いなどでも出来上がりが変わってきてしまいます。普通のチョコとどこが違うの?と聞かれると、見た目や味はそんなに大きく違わないけれど、カカオ豆を焙煎しないところ、作る作業中も全て温度を酵素が死活しない範囲ないで行うこと。

 

もちろん添加物や乳製品、白砂糖を使わないこと大きな違いになるかな、と思います。

 

 

いわば、自分の子供や大切な人が食べるものを心を込めて作るのと全く同じ気持ちで作っている

ローチョコレート。。。。。ということになります。

 

 

*売り切れになってしまうことも多々ありますが、随時商品投入しておりますので、時々のぞいてみてくださいね!

 

 ふたばずロー のネットショップはこちらをクリック   http://futabasraw.base.ec

 

 

*気温の高い季節には製造を中止しております。

 

 

◾️ J-WAVE 『PARADISO』 ローチョコレートについて語りました。

サロンドショコラでも話題のローチョコレート!

 

そんな中(だからでしょうか)J-WAVEのお昼の番組 板井麻衣子さんがナビゲートするPARADISOという

番組の中でローチョコレートについてお話をさせていただきました。

ローチョコレートって何?どうやって作るの?なんでローチョコレートは素敵なのか?

思いの外長時間伝えていただけてすごく嬉しかったです。

 

中でも板井麻衣子さんがふたばずローのローチョコレートを実際に食べてくださって

志村さんのローチョコレートはキューブ状の粒だけど口の中で溶け出すと濃厚な味と香りが広がって、

その後さっぱりと溶けたあとの後残り感がしなくておいしい。

と、、、、『そう!まさにそれ!わかっていただけてうれしい』なご感想をおっしゃっていただけて

嬉しかったです。。

 

あっという間のラジオ出演だったけど、ローチョコレートの素敵さと美味しさをお伝えできてすごく

光栄でした。ありがとうございます!

 

J-WAVEのwebサイトで当日お話しした内容が読めるようになっています。

よかったら是非ご覧くださいね。

 

https://www.j-wave.co.jp/original/paradiso/naturalfeel/index.html

 

 

 

◾️Beauty Raw Sweets やせるお菓子 使いやすいロースイーツの本です!

全国書店様にてお取り扱い中!

Amazonでももちろんお買い上げいただけます。

 

オーブンも要らない、火を使わずに作れてしまうロースイーツ・お菓子のレシピ本です。

 ロースイーツはローフードよりも簡単に作れるし、何と言っても美味しいので誰にでもオススメです。

 

ベースにオススメするローチーズケーキは丁寧にステップごとに写真を使ってご紹介しています。

どのスイーツにも使えるアーモンドミルクやカシュークリーム、カシュー生クリームもステップ毎につくり方をご紹介しています。

 

私のスタイルはすべてが 『簡単・おいしい・キレイ』なこと。

 

どんなに体に良くっても、簡単で美味しくて目に綺麗で、食べて自分もきれいにならなきゃ。

作り方も材料も、味も見た目も、気持ちも、納得できなければ

楽しくない!楽しくなければ続かない。

 

体の中から美味しくて楽しくて、、、キレイになっていけるのが本当のBeauty & Health

是非是非お手にとってみてくださいね。

 

Amazon はこちらです!

 

http://www.amazon.co.jp/Beauty-Raw-Sweets-%E3%82%84%E3%81%9B%E3%82%8B%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90-%E5%BF%97%E6%9D%91/dp/4522434081/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1453736146&sr=8-2&keywords=%E3%82%84%E3%81%9B%E3%82%8B%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90

◾️あなたの街に伺います!出張コンブチャレッスン。

かつては紅茶キノコとして

今はコンブチャという名前で

手軽に自宅で作れる飲料どりんく

コンブチャレッスンを主催なさいませんか?

 

手軽で世話のかからないコンブチャは

毎日かき混ぜていくぬか床よりも

簡単に我が家の味を作っていけると思います

 

詳しくはこちらをご覧の上

ご相談ください。

 

毎日食べるものから手軽に健康なれること

を目指したいな〜と思っています。

 

◾️ふたばずキッチンのローフードの写真はこちらです!

Futaba's RAW shop

108種類の食材で作った『生姜酵素』

ハンドメイドの

『ローチョコレート』

が購入できるショップは

こちらです。

志村双葉のブログ

志村双葉の 

簡単・おいしい・キレイ

ローフードブログ

こちらです。

 

ロースイーツレシピ本はこちら

◇ニュースを追加しました

2017/1/25号

食べて痩せる体験記事に

掲載されました。

ハーフローの向こうのハーフ

になにを食べるべきか?

身を以て実験した記録が

わかりやすく記事になっています。是非お手に取ってみてくださいね。

 

7/9売 Veggy 

酵素発酵特集『医者いらずの酵素レシピ』

16Pに渡り簡単でおいしいローフードとベジフード、ロースイーツのレシピをご紹介しています。

 

 

伊勢丹ビューティーアポセカリー 50人が選んだ感動コスメBOOKに生姜酵素と共にご紹介頂きました!



saita 9月号ミランダ・カー様特集号の中で、紅茶キノコについて1Pご紹介いただきました。紅茶キノコを使ったレシピも少しご紹介しています。



veggy7月号で

セドナのディハイドレーターを使ったローフード食事会@伊勢丹をご取材いただきました



ワークママ向け雑誌で

楽々保湿企画に生姜酵素を

取り上げていただきました。


25ansウエディングにて ふたばずローのチョコレートが紹介されました。

ELLE ONLINEで志村の

ローチョコレートが紹介されました。レシピも大公開!ご覧下さいね。


http://www.elle.co.jp/wellness/recipe/theme/raw-chocolate_15_0128