フォトギャラリー

最近作ったローフードの写真をアップします。

スライドショーにする、、、、ってどうなるのか?

やってみました。

神戸レッスンでのローフード写真

神戸でのローフードレッスンの様子です。

 

ローカレー

ズッキーニのパスタマリナラソース

人参のドレッシング

を作りました。

 

神戸の皆さんはとっても熱心で楽しいレッスンでした。

 

ローフードレッスンの様子

何品かのローフードを作って1プレートでお出ししています。

結構お腹が一杯になります。

ナッツのミルクをベースに作る簡単ロースープ

冷やして召し上がると夏のエネジーアップにも

ローパスタはいつも大好評です

この時はロー手巻き寿司を各自で巻いて頂きました

デザートに作ったミニアサイーボール

アントシアニンたっぷり抗酸化力の強いフルーツパワーを頂きます

ついついお話が弾んで・・・

いらっしゃる方の関心もドンドン高くなっていますね

予めディハイドレーターで作っておいたシートを使って

メキシカン風も。

本当にローフードの守備範囲は未知数です

12/19 SALON OPENING PARTY の写真アップです!

お客様用テーブル
お客様用テーブル
スタッフと当日サポートしてくれたなおみさん
スタッフと当日サポートしてくれたなおみさん
BIOワインで作ったサングリアをサーブ
BIOワインで作ったサングリアをサーブ
お料理のセットはこんな感じ
お料理のセットはこんな感じ
キッチンで相談中
キッチンで相談中
お客様大勢みえました!!TANKs
お客様大勢みえました!!TANKs
わいわい楽しかったです!
わいわい楽しかったです!
全体図
全体図

米麹でつくった自然な甘さの甘酒と、トマトだけのスープ

ナッツミルクとアスパラガスのスープ

どちらも自然の旨味でとっても美味!

ローフルーツタルト

クラスト(台)も下に敷きつめたクリームも勿論ロー(生)

新鮮なフルーツをたっぷり盛りつけて

バターも砂糖も卵も使わない、本当においしいタルト

 

もう一つはチョコレートケーキ

ローカカオとローカカオバターを生かした本格的で濃厚なチョコケーキ

ローチョコソースと甘酸っぱいフルーツを添えて

和風なお惣菜

買いすぎたな、と言う時や常備菜にすぐ作れて何日もおいしいのがロー総菜のいいところ!

ドライフルーツ

季節の安くておいしい果物を何でも48度以下で乾燥すれば

おいしくて満足度の高いスナック感覚に

チョコソースを添えれば大人のおもてなし用に

ロー巻き寿司

お米の代わりにナッツのペースとを入れているので

満足度が高くお腹いっぱいになります

ローパスタ

フレッシュなバジルを一杯つかってバジルソースも作ります

野菜を使った麺でもおいしくて満足できるのがローパスタのすごいところ

Futaba's Kitchen はこんなところです

明るい南向きのデッキからは外苑の球場が真正面

夏場は花火が目の前に上がります

オープンキッチンで一緒に料理を作って

そして一緒に食べておしゃべりしましょう!

Futaba's RAW shop

108種類の食材で作った『生姜酵素』

ハンドメイドの

『ローチョコレート』

が購入できるショップは

こちらです。

志村双葉のブログ

志村双葉の 

簡単・おいしい・キレイ

ローフードブログ

こちらです。

 

ロースイーツレシピ本はこちら

◇ニュースを追加しました

2017/1/25号

食べて痩せる体験記事に

掲載されました。

ハーフローの向こうのハーフ

になにを食べるべきか?

身を以て実験した記録が

わかりやすく記事になっています。是非お手に取ってみてくださいね。

 

7/9売 Veggy 

酵素発酵特集『医者いらずの酵素レシピ』

16Pに渡り簡単でおいしいローフードとベジフード、ロースイーツのレシピをご紹介しています。

 

 

伊勢丹ビューティーアポセカリー 50人が選んだ感動コスメBOOKに生姜酵素と共にご紹介頂きました!



saita 9月号ミランダ・カー様特集号の中で、紅茶キノコについて1Pご紹介いただきました。紅茶キノコを使ったレシピも少しご紹介しています。



veggy7月号で

セドナのディハイドレーターを使ったローフード食事会@伊勢丹をご取材いただきました



ワークママ向け雑誌で

楽々保湿企画に生姜酵素を

取り上げていただきました。


25ansウエディングにて ふたばずローのチョコレートが紹介されました。

ELLE ONLINEで志村の

ローチョコレートが紹介されました。レシピも大公開!ご覧下さいね。


http://www.elle.co.jp/wellness/recipe/theme/raw-chocolate_15_0128

ウェブマガジン アンテナに

Futaba's RAWのチョコレートが紹介されました。

http://www.bluer.co/surfingnews/?p=28365&utm_source=antenna