最近作ったローフードの写真をアップします。

スライドショーにする、、、、ってどうなるのか？

やってみました。

神戸でのローフードレッスンの様子です。

ローカレー

ズッキーニのパスタマリナラソース

人参のドレッシング

を作りました。

神戸の皆さんはとっても熱心で楽しいレッスンでした。

何品かのローフードを作って１プレートでお出ししています。

結構お腹が一杯になります。

ナッツのミルクをベースに作る簡単ロースープ

冷やして召し上がると夏のエネジーアップにも

ローパスタはいつも大好評です

この時はロー手巻き寿司を各自で巻いて頂きました

デザートに作ったミニアサイーボール

アントシアニンたっぷり抗酸化力の強いフルーツパワーを頂きます

ついついお話が弾んで・・・

いらっしゃる方の関心もドンドン高くなっていますね

予めディハイドレーターで作っておいたシートを使って

メキシカン風も。

本当にローフードの守備範囲は未知数です

米麹でつくった自然な甘さの甘酒と、トマトだけのスープ

ナッツミルクとアスパラガスのスープ

どちらも自然の旨味でとっても美味！

ローフルーツタルト

クラスト（台）も下に敷きつめたクリームも勿論ロー（生）

新鮮なフルーツをたっぷり盛りつけて

バターも砂糖も卵も使わない、本当においしいタルト

もう一つはチョコレートケーキ

ローカカオとローカカオバターを生かした本格的で濃厚なチョコケーキ

ローチョコソースと甘酸っぱいフルーツを添えて

和風なお惣菜

買いすぎたな、と言う時や常備菜にすぐ作れて何日もおいしいのがロー総菜のいいところ！

ドライフルーツ

季節の安くておいしい果物を何でも４８度以下で乾燥すれば

おいしくて満足度の高いスナック感覚に

チョコソースを添えれば大人のおもてなし用に

ロー巻き寿司

お米の代わりにナッツのペースとを入れているので

満足度が高くお腹いっぱいになります

ローパスタ

フレッシュなバジルを一杯つかってバジルソースも作ります

野菜を使った麺でもおいしくて満足できるのがローパスタのすごいところ

Futaba's Kitchen　はこんなところです

明るい南向きのデッキからは外苑の球場が真正面

夏場は花火が目の前に上がります

オープンキッチンで一緒に料理を作って

そして一緒に食べておしゃべりしましょう！