『はじめてのローチョコレート」発刊記念イベント

14日に私のローチョコレートの師匠であるChocoRekoさんも執筆なさった

 

日本初ローチョコレートレシピ本(キラジェンヌ発行)の出版記念パーティーイベントの司会として

 

参加させていただきました。

 

 

(御陰様で苦節骨折はどうにかくっついてきて、コルセットをまけば大丈夫....になりました)

 

写真はその時の様子です。

 

まず50名の出席者の皆さんがローフード、ローチョコレートを既にご存知で、

 

今回登場の方々(ローフード界では皆さんスターです!)にお会いするのも

 

実際に食べることができるのも、ワクワク楽しみにいらしていることが

 

私もとっても嬉しかったです。

 

6名の執筆者の中から

 

ChocoRekoさん(狩野玲子さん)

志乃さん(齊藤志乃さん)

Naoさん(前田直宏さん)

賀恵さん(羽田賀恵さん)

の4名の方のお話し。それぞれの方のチョコレートやデザートも頂けます。

 

見た目が宝石の様に美しくて、食べるとこれまでのチョコレートとは全然違う

 

舌触りと味わいで、?! となるChocoRekoさんのローチョコレートは

 

食べちゃうのがもったいない位フォトジェニック。

 

志乃さんのローカカオスムージーのデモ

 

Naoさんのレシピ本に登場したスイーツのデザートタイム。

 

本当にローチョコやローフードが好き♡な方には絶対貴重なイベントでした。

 

司会の形で関わらせて頂いて本当に幸せでした。

 

お話の途中で感極まって言葉に詰まってしまったChocoRekoさん。

 

すかさずフォローする志乃さん、、、。

 

玲子さんの幼友達で最初にローチョコレートを販売開始した代々木上原のマツリカさんの

 

笹本英恵さんの、最初は講だった物語等も本当に興味深く面白かった。

 

まだまだ一般知名度は低いローチョコレートですが、カカオ豆もカカオバターも非加熱プロセス

 

を経て、いわば『生きたカカオ豆』のまま作られた、とっても手のかかった

 

『生きているチョコレート』です。このパワーは食べた人の心と体を動かすと思います。

 

私もローチョコレート作り大好きなのでまた一緒に作るワークショップしたいな〜!!

 

と勇気をたくさんもらって帰りました!!

 

 

 

コメントをお書きください

コメント: 2
  • #1

    Madeline Palmeri (金曜日, 03 2月 2017 01:55)


    I'm gone to convey my little brother, that he should also go to see this blog on regular basis to obtain updated from latest news.

  • #2

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2017/1/25号

食べて痩せる体験記事に

掲載されました。

ハーフローの向こうのハーフ

になにを食べるべきか?

身を以て実験した記録が

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